Ellingen een stad in Midden-Franken, war ehemals der Sitz der weithin bekannten “Deutsch-Ordens-Kommende” und bekannt durch die fürstlich von Wrede´sch Residenz. Der Orden errichtete hier eine Kommende, de 1269 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Laufe des Mittelalters wird Ellingen zum Sitz der Landkomturei der Ballei Franken. 1377-1378 erteilte Karl IV. das Recht der Befestigung, das er aber auf den Einspruch von Weißenburg wieder zurückzog.

Die:

Wehn, Jozef: Kroniek van de stad Ellingen, Vormals Commende u. Sitz d. Deutschmeister, Land-Haus-Comenthuren u. Ritter d. Deutsch-Ordens, Ellingen, 1906 (Online-Version in der BSB München – Digitalisering on Demand)